Archive: Noviembre 2016

Vino tinto

¿Qué son los taninos del vino?

¿Quién no ha oído hablar de la palabra tanino? Seguro que alguna vez has cogido una botella, has leído su etiqueta y allí estaba. Es no en vano una de las más empleadas cuando se cata un vino.

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Un buen vino para tomar con queso

Maridar un queso y un vino es buscar la armonía entre dos productos con dos personalidades muy marcadas ante las que ninguna de ellas debe de eclipsarse, sino más bien realzarse