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Un buen vino

El ‘viñedo 4.0’: ¿revolución en la producción de vino?

Puesta en marcha de la app de Rueda

El mundo ‘4.0’, en el que todo lo que nos rodea está cada vez más conectado avanza con decisión en muchos ámbitos. Es una realidad ya consolidada en la industria que va dando sus pasos a través de la conocida como ‘Industria 4.0’.

Dentro de esta tendencia a la digitalización y la conectividad del mundo físico, la tecnología también puede ayudar al mundo de vino.

En ese sentido, la DO Rueda ha puesto en marcha una app. Permite conocer el estado de cada viñedo con un solo clic entre sus viticultores y bodegueros.

Concretamente, los 1.727 socios de la Denominación de Origen Rueda dispondrán de este servicio de agricultura de precisión. Aportará información de 20 mil hectáreas de viñedo.

Viñedo en Rueda plantado en espaldera, lo que facilita su mecanización.
Viñedo en Rueda plantado en espaldera, lo que facilita su mecanización. Fuente: DO Rueda.

La aplicación facilita en tiempo real información detallada y específica sobre cada parcela. También cuenta con estadísticas históricas y pronósticos en cuanto a lluvias, temperaturas o humedades ambientales. A esto se añaden necesidades estimadas de agua en los próximos días o riesgos en el viñedo.

La ‘revolución 4.0’ mejora la toma de decisiones

Estos datos ayudarán a los socios en la toma de decisiones sobre la producción, el empleo del agua, la energía o los tratamientos a realizar en su parcela. 

Esta app pionera, que ya está disponible, permite que cada viticultor dé de alta su parcela y vea información específica de la misma, sin obligación de instalar equipamiento. Esto la diferencia, según explica la DO Rueda en un comunicado. «En otros sistemas se accede a información de estaciones meteorológicas remotas y en ocasiones alejadas de las parcelas de los viticultores», detallan.

Estación meteorológica en la DO Rueda. Fuente: DO Rueda.

Esto se consigue a través de una red de estaciones y de un «sofisticado algoritmo» de interpolación de datos. «El algoritmo calcula la información de cada parcela, siendo la DO Rueda, la primera Denominación de Origen de España en aplicar esta tecnología de alta precisión», detallan.  

Cada socio de la DO Rueda puede disfrutar ya de este servicio, y de forma opcional aumentar la precisión que obtiene en los pronósticos. También aumentar las funcionalidades del servicio, añadiendo complementos en sus propias parcelas desde la misma app.

Para sacarle partido a todas las funcionalidades de la aplicación, la DO Rueda organizará diversas jornadas formativas, orientadas a explicar todas las prestaciones que ofrece el nuevo sistema a los viticultores y bodegueros inscritos. 

Un servicio pionero para la optimización

“Hemos apostado por la tecnología más avanzada, para ofrecer a nuestros socios este servicio pionero que les ayudará en el seguimiento diario y en la toma de decisiones para cada parcela con el fin de optimizarla, por ejemplo, en cuestión de tratamientos fitosanitarios, permitiendo llevar a cabo un control exhaustivo de la trazabilidad de la uva”, aseguró Carmen San Martín, la presidenta de la D.O. Rueda.

En esta iniciativa, la DO Rueda ha contado con el acompañamiento tecnológico de la empresa Qampo, especializada en el Agro 4.0 y que «ha desplegado toda la infraestructura necesaria para el servicio en este innovador proyecto», según ha explicado la propia DO.

Esta compañía diseña y fabrica en España su equipamiento y desarrolla, entre otros sistemas, estas estaciones agroclimáticas de procesamiento automático de datos, lo que proporciona a su software en la nube, la inteligencia que permite ofrecer los servicios de agricultura de precisión.